コーラシロップがけバニラアイス
五十嵐和恵
作り方
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クラフトコーラスパイスミックスを使ってできたクラフトコーラシロップ。
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器にアイスを盛りつけ、グラノーラとピスタチオをトッピング。クラフトコーラシロップと五香粉をかけてできあがり。
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クラフトコーラシロップの作り方はレシピID 6976381をご覧下さい。
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コツ・ポイント
八角、花椒、シナモン、グローブ、陳皮など五種類のスパイスからできている中国の代表的スパイス五香粉。香り高い五香粉を使うことで高級感がでます。八角の香りは独特なので、苦手な方はシナモンもおすすめです。
このレシピの生い立ち
障がい者就労支援施設「どりーむはうす」より依頼を受けて監修させていただいたクラフトコーラスパイスミックスを使ってできたクラフトコーラシロップ。とても美味しいので、飲みもの以外にも使いたいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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五十嵐和恵
