長ネギうまうま(簡単で美味しい)
may2012
作り方
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1
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長ネギ2～3本を2～3cmの輪切りにする
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2
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お好みのしょうゆベースの焼肉のたれ大さじ1と味噌大さじ1を合わせておく
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3
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フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し合挽肉を炒め火を通す(画像はまだ炒め途上)
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4
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ネギもフライパンへ入れて混ぜて油をまわす
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5
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焼けたらタレをからめてひと炒めして完成
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6
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補足
今回使った焼肉のたれはこちら→
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コツ・ポイント
味は濃いめなので薄い方が良ければ味噌を減らして調整してください
このレシピの生い立ち
長ネギをいかに簡単に美味しくたくさん消費するか考えたらこうなりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
may2012
