レンジで簡単、ゼスプリキウイの肉巻き
Description
豚肉をキウイの酵素で柔らかく。簡単ズボラな前菜。
材料
(3人分)
作り方
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1
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キウイの皮を剥き、1個を4等分する。
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2
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豚ロースで、キウイを包む。耐熱皿に並べ、ラップをして600wで5分チンする。
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3
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別の容器でポン酢大さじ3、すりごま大さじ1、ごま油大さじ1/2を加え良く混ぜ調味液を作る。
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4
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2に1をかければ出来上がり。
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コツ・ポイント
レンジでチンで手間を極力省いたのがポイント。
このレシピの生い立ち
火を使わない楽なレシピとして考案しました。