みょうがの醤油漬けの画像

Description

ごはんにそうめんに、納豆に、きゅうりに冷やっこに!

材料

20個くらい
しょうが
1片(お好みの量で)
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆塩
小さじ1
輪切り唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    みょうがとしょうがを刻むよ

  2. 2

    ☆を全部鍋にいれて沸騰したらとめるよ

  3. 3

    2と1をあわせて混ぜ混ぜするよ
    熱いままでオッケー!

  4. 4

    写真

    すぐ食べても美味しいけど、3日目以降がおすすめ♡

  5. 5

    身体に絶対悪いけど味噌汁に乗せちゃったりしてもウマイ!
    なめこ汁にネギと一緒に乗せるのおすすめです

コツ・ポイント

ないです!

このレシピの生い立ち

毎年大量にもらうみょうが。
大好きだけどすぐには食べきれないからお醤油につけてみました(^^)毎回切る手間もはぶけてウマイ♡
レシピID : 7298518 公開日 : 22/08/30 更新日 : 22/08/30

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