豚肉のピリ辛デミグラスソース煮込み
Description
辛いもの好きさんへ。
残ったソースをごはんにかけてもおいしいですよ!
残ったソースをごはんにかけてもおいしいですよ!
材料
(3人分)
500g(約3枚)
2個
1/2本
ビーフシチューのルー
1/2箱(約90g)
粉唐辛子(韓国料理用)
大さじ1
砂糖
大さじ1
200cc
塩コショウ
適量
マヨ
適量
作り方
-
-
1
-
肉に塩コショウをふり、ピーマン、ゴボウと共に火を通す。
-
-
-
2
-
残りの材料を加えて煮る
-
-
-
3
-
韓国料理用の粉唐辛子と書いたのは、細かく粉砕してあるからです。
なので、こまかい唐辛子ならば別になんでもOK
-
-
-
4
-
皿に盛ってマヨトッピング!
マヨは無くても良いですけど
-
コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
創作料理です。
甘辛いのが好きなので…
辛いものが苦手な人、胃腸が弱い人は…
やめておきましょう!
甘辛いのが好きなので…
辛いものが苦手な人、胃腸が弱い人は…
やめておきましょう!