豚肉＆キャベツの目玉焼そば
Description
豚肉とキャベツ＆卵でつくるおてがる材料のかんたん焼きそばです。
BistroMiti
作り方
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1
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□キャベツをせん切りにして水洗いし、水分を切っておく。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●豚肉、砂糖、塩を入れて焼く。
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2
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●キャベツ、焼きそば麺、酒、白だしを加える。
●フタをして３分ほど、蒸し焼きにする。
●麺を軽くほぐし、全体をまぜる。
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3
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●卵を入れる。
●フタをして２分ほど蒸し焼きにする。
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4
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●器に盛る。
●もみ海苔をかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ソース＆マヨネーズのトッピングもOKです。
●ソース＆マヨネーズのトッピングもOKです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
