おかかとしらすのかみかみおにぎり
作り方
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1
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ボウルにかつお節、しらす、醤油を入れて、しゃもじでよく混ぜる。鰹節全体に醤油が染み込むまで混ぜる。
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2
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①にごはんを加えて、しゃもじでよく混ぜる。
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3
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②に枝豆を加えて、しゃもじでよく混ぜる。
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4
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おにぎりをにぎる。
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コツ・ポイント
・最初にかつお節と醤油をしっかりとなじませることで、味付けが全体に行き渡ります。
・お好みで、ごま、チーズ、大葉を入れてアレンジするのもおすすめです。
・お好みで、ごま、チーズ、大葉を入れてアレンジするのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
高岡市の栄養教諭・学校栄養職員が考えた、手軽に作れる朝食レシピです。