炊飯器で作るクイックハイナンチキン
Description
炊飯器で簡単に作れるハイナンチキン
マリオン
マリオン
材料
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ハイナンチキン
ジャスミンライス
2カップ
ねぎ 4当分に切る
2本
生姜 皮がついたまま熱きリリスライス
3枚
にんにく(みじん切り)
2個
チキンストック
1&1/2カップ
鶏肉足ドラムスティック
4本
鶏肉(もも肉) 皮がついたもの
4枚(小)
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ソース
1カップ
塩
小匙1
ベジオイル
大さじ4
ごま油
小匙2
作り方
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1
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米+チキンストック+ねぎ+にんにく+生姜
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2
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鶏肉をおく
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3
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炊飯器で炊く
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4
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ソース:ねぎ+塩をモーターに入れて上から叩いて潰す
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5
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ソース;
オイル+ごま油を小鍋に加え沸騰するくらい熱し、ねぎ+塩を加え混ぜる
中火
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6
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ソースを鶏肉の上にかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ネギは包丁で名張が出るまで刻んでもいいです。モーターがある方はバンバン叩いて潰してください
このレシピの生い立ち
炊飯器で作れる簡単ハイナンチキン
決め手はソースです。
決め手はソースです。