レンジで枝豆を茹でる方法

(枝豆は枝付きの場合は枝から外す。)
流水で揉むようにしてよく洗い、ザルにあげて軽く水気をきる。

枝豆に塩を振りかけ、手でよく揉む。
(枝豆同士をよく擦り合わせたり、ザルに擦り付けたりするようにして産毛を取り除く。)

枝豆をよく洗い、産毛や汚れをきれいに洗い流したらザルに上げ、水気を切る。

ふんわりとラップをかけ、500Wで3分加熱。一旦取り出し、上下を入れ替えるように混ぜる。

再度、ラップをし500Wで3分加熱する。
レンジから取り出し、ラップをしたまま5分ほど蒸らす。

その後、ザルに上げ水気を切ったら出来上がり☆