レンジで簡単。ほうれん草のチーズ卵とじ

冷凍のほうれん草、シュレッドチーズ、生卵をお皿に出す。この後、混ぜるときにお皿が深い方が混ぜやすいです。

コンソメを適量かけて、卵が馴染むまで混ぜ合わせる。箸やスプーンが混ぜやすいと思う。和風だし、中華だしでも合うと思います。

ラップをかけてレンチンすれば完成。時間は量によりますが、まずは600wで2分くらいでかけて混ぜてみると良いと思います。