大豆のジェノベーゼ風
Description
お酒のおつまみにもお弁当の隙間にも良いです。
材料
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大豆
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大葉
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オリーブオイル
きざみバジル(チューブ)
適量
作り方
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1
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大豆の水気をザルなどで取ります。
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2
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大葉を千切りにします。
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3
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フライパンにオリーブオイルひ敷き大豆→大葉を炒めきざみバジルをかけて全体に混ざったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
今回は100均でチューブのきざみバジルを使いましたがジェノベーゼ風のソースなどでも美味しくできると思います。
このレシピの生い立ち
大量の大豆の水煮を買って作ってみたら美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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