炊飯器で簡単!とうもろこしご飯
作り方
-
-
1
-
皮を剥き、とうもろこしを包丁で削ぎ落とします
(生で食べられるとうもろこしなのでサラダ用に適量残しました)
-
-
-
2
-
お米を洗い規定量のお水を入れ、小匙2くらい?適当でいいです笑
お塩を入れたら軽くかき混ぜる
-
-
-
3
-
削ぎ落としたとうもろこしを投入!
甘みが増すので軸も一緒に入れます
-
-
-
4
-
炊き方はご自由に。
シャッキシャキで甘みぎゅーんのとうもろこしご飯です
-
コツ・ポイント
お塩を入れる事でとうもろこしの甘さがグッと増して美味しいです。軸も同様ですので必ず入れます。
冷凍保存用に3合炊きました。炊き立てに比べると劣りますが、後日食べたい時にチンして食べられるのも嬉しいです。
冷凍保存用に3合炊きました。炊き立てに比べると劣りますが、後日食べたい時にチンして食べられるのも嬉しいです。
このレシピの生い立ち
旅行先で、生産者さん直売所でとうもろこしを買ったので。生で食べられる甘くて美味しいとうもろこしでした!
生でサラダに乗せたら絶品でした!
もう一本は、とうもろこしのおこわにしましたが、おこわも絶品!おススメです。
生でサラダに乗せたら絶品でした!
もう一本は、とうもろこしのおこわにしましたが、おこわも絶品!おススメです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)