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鯵の炊き込みご飯

鯵の炊き込みご飯の画像

Description

鯵は骨の処理が面倒ですがσ(^_^;)
美味しいです♪

材料

鯵
2尾
酒
大さじ2
 
お米
2合
醤油
大さじ2
お酒
大さじ2
白だし
大さじ1
桃屋の刻み生姜
大さじ1
塩
少々
 
茗荷
2個

作り方

  1. 1

    鯵の頭とわたを取り除く。お酒をふりかけ、ふんわりラップで６００wレンジで３分

  2. 2

    ２合の水加減に合わせた炊飯器に、調味料、鯵を入れて炊飯スタート

  3. 3

    炊き上がったら、骨を取り除き、刻んだ茗荷を混ぜて完成〜

コツ・ポイント

海苔、ごま、梅をトッピングして食べても美味しいです

このレシピの生い立ち

子どもに旬の食材をたくさん食べさせたくて。
レシピID : 7303529 公開日 : 22/09/05 更新日 : 22/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年4月23日
写真
クック5NRGLL☆
余った鯵で作りました。とても美味しかったです！！
#気軽に魚を食べたい #お魚食べよう

つくれぽありがとうございます♡ にんじんも入って彩もキレイですね！

2022年9月25日
初れぽ
写真
ズボラんママちゃん
鯵のお刺身で作ってみました。骨の処理の心配がないのでより、簡単で美味しいです^_^
#簡単 #美味しい
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( )
ズボラんママちゃん
鯵の炊き込みご飯
by ズボラんママちゃん