ズッキーニとナスのパスタ
だーれのおやさい
作り方
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1
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野菜は大きめにカットしておく。
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2
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鍋を熱してオリーブオイルをひき、野菜を入れる。
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3
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火が通るまで炒める。
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4
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トマトパスタソース、塩・胡椒で味を整え、茹でたパスタの上にのせたらできあがり★
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5
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《アレンジ》
蒸したじゃがいもの上にのせ、チーズをかけてトースターやオーブンで焼いても美味しいです。
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コツ・ポイント
トマト缶の場合はコンソメを入れてください。グリーンアイのパスタソースはオーガニックなので安心です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとナスはトマトと相性が良く、大きくカットした方が早く出来る上に、夏野菜の美味しさをより感じられると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だーれのおやさい
