チキンの焼きそば
作り方
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1
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鶏胸肉を細切りにし、
*で合え、20分置く
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2
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その間に、野菜を切る
キャベツ、もやし、ニラ、など
焼きそばに入れる適当な野菜
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3
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ここから、茹でる鍋と炒めるフライパンを同時に用意。
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4
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湯を沸かし規定時間茹でる間に、
フライパンに大さじ2の油に※で漬けた胸肉と野菜を炒める。
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5
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茹で上がった麺を湯切り、
フライパンに移し☆のソースを入れ炒めて完成
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コツ・ポイント
生麺をつかう
このレシピの生い立ち
中華すき