みそのしそ巻アレンジ♡豚チーズ巻
Description
しそ巻&豚肉&チーズ&焦がし醤油でめちゃくちゃご飯がススム1品です
1口サイズでお弁当の隙間埋めにもぴったりです♡
1口サイズでお弁当の隙間埋めにもぴったりです♡
よぐまん
材料
作り方
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1
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とろけるスライスチーズを4等分したうちの1枚としそ巻1つ、豚ロース1枚が1セットです
こちらの写真はチーズ横長ですが
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2
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こちらのように4等分した方が巻きやすかったです
このお肉は豚こまです(何枚か少し重ねながらすると良いです)
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3
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薄く油を敷いて巻き終わりを下にしてフライパンに並べたらあとは焼くだけ！焦げ付きにくいものなら油不要です
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4
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けっこう脂が出ますのでキッチンペーパー等で少し取り除き、お好みで少し醤油をたらして焦がし醤油にすると美味♡
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5
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めちゃくちゃご飯が進みますよー！！
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6
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お肉の入っていたトレーに入れて冷凍しています
これですぐ焼けるので作っておけば時短にもなり便利ですよ！
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コツ・ポイント
チーズは折ると簡単に千切れるので包丁いらずです！
ロースでぴっちり巻くことと、巻き終わりを下にして焼くことで焼いてる最中にほどけたりせず綺麗に焼けますよ(*^^*)
ロースでぴっちり巻くことと、巻き終わりを下にして焼くことで焼いてる最中にほどけたりせず綺麗に焼けますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
職場のおばちゃんに貰ったしそ巻の味が濃くてそのままでは食べれなく悩んでましたが、梅しそロールからヒントを得て、チーズと一緒に豚ロースでクルクルして焼いてみたらボリュームもあってご飯がめちゃくちゃすすむメインになる一品が出来上がりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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よぐまん
