~かぶとベーコンのコロコロスープ~
作り方
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1
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かぶは 皮を剥き サイコロに コロコロっと切る。ベーコンは1cm幅くらいに切る。
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2
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鍋に 湯を沸かし スープを作り ベーコンをにかぶも入れる。かぶはすぐ煮える。
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3
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かぶが とろ~っと煮えたら 小口に切った葉を入れさっと煮 火を止める。
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4
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コツ・ポイント
かぶは すぐ煮えるので 早くから鍋に入れない
葉っぱも 歯ごたえが残るように入れる~☆
葉っぱも 歯ごたえが残るように入れる~☆
このレシピの生い立ち
かぶは 漬物しか食べたことがなくて ランチで食べて美味しかったので家で作ってみた。