【ふんわり❤しっとり。和なマフィン】
Description
ノンバター・ノンオイルでヘルシーだけど満足しちゃいますょ❤和な素材をプラスしたのでほっこり感ＵＰ
moco*moco
材料
（紙のマフィンカップ４つ分）
◆ヨード卵・光
１個
◆グラニュー糖
３０ｇ
◆はちみつ
大さじ１
大さじ１～２
大さじ３
７０ｇ
３０ｇ
小さじ１
甘納豆
適量
作り方
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1
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[下準備]
かぼちゃのペースト： 蒸すかレンジで軟らかく加熱したものを、皮を除きフォーク等でつぶす。
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2
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[下準備]
◇を全てビニール袋に入れて、上下左右によく振ります。(これで振るったものと同じ様になるそうですょ)
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3
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◆を泡だて器でよく混ぜ合わせてから、◇を入れる。◇を混ぜるときは、ゴムへらでサックリ切るように。
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4
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３の生地を紙カップに入れて甘納豆を飾り、１８０度で２５分焼く。
竹串に生地が付いてこなければ完成❤
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5
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４種類の甘納豆❤
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6
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焼き上げ前❤❤
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7
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焼き上がり❤❤❤
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8
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『ヨード卵光でおいしく大変身絶品卵スイーツコンテスト』で、
特別賞を頂きました。❤感謝です❤
2009.2.23
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コツ・ポイント
作り方の３で、よく混ぜることと、４ではサックリ切るように混ぜて混ぜ過ぎないこと。あと、あら熱がとれたらラップで包んでおくことくらいです❤（パサつかないようにするために❤）
☆翌日に食べるときは、軽くチンすると美味しいですょ❤
☆翌日に食べるときは、軽くチンすると美味しいですょ❤
このレシピの生い立ち
ヨード卵・光のモニターに当選❤ どうしても、新鮮な卵でマフィンが作りたくなりました❤
moco*moco
