林檎とグラノーラのラスク風ハニートースト
レモネココ
作り方
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1
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食パンを電子レンジで600Wで2分ラップをせずに温める。
食パンの水分を抜くような乾燥させるような感じ。
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2
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もう片面も軽く温める。
少し食パンがラスクみたいに固くなればOK！
温め足りなければ30秒ずつ追加！
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3
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温かいうちにバターもしくはマーガリンを塗る。
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4
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トースターの鉄板にアルミを引く。
お好きなグラノーラを上に乗せてアルミにパンを配置。
※グラノーラはなくてもOKです！
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5
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薄く切った林檎を⑴の上に並べる。
上から蜂蜜をかける。
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6
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少し塩をふりかける
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7
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トースターで1200Wで2〜3分程焼く
→⑺の写真は3分くらい
※トースターによって違うので調整してください！
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8
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お好みでシナモンをかける。
(かけなくてもOK！)
完成！
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9
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〜アレンジ✿個人的感想集〜
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10
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グラノーラいちごずくし
→いちごの風味が林檎と蜂蜜と合って美味しいです！大豆より個人的には好きかも！
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グラノーラ大豆
→大豆の香ばしさがプラスされてこれもまた美味しいです！これはこれでハマる。
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12
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シナモン
→蜂蜜と林檎に王道の組み合わせなだけあって美味しい。かけすぎた！ってくらい割とたっぷりかかってもサッパリして◎
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コツ・ポイント
･1度電子レンジでクルトンを作るときと同様に温めるので仕上がりはラスクみたいになります！
･グラノーラとシナモンは個人的に入れた方が好きですが無くても美味しいです！
※正直林檎を固定するものが無いので食べる時は林檎をおさえながらかも…。
･グラノーラとシナモンは個人的に入れた方が好きですが無くても美味しいです！
※正直林檎を固定するものが無いので食べる時は林檎をおさえながらかも…。
このレシピの生い立ち
食パンでクルトンを作った際にラスク風にも出来そうだなぁと思っていて、後日林檎が余っていたので大好きな蜂蜜とサクサクと味変を与えてくれそうなグラノーラ、王道のシナモンの組み合わせを決行。個人的に美味しくてここまで相性良いとはびっくりでした！
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