ちくわのイタリアン風おつまみ

黒胡椒は粒をひくタイプでたっぷり。
トマトが苦手な人はきゅうりや、野菜なしでも美味しい。

ちくわの賞味期限が近く、その日の洋風料理に合わせて、一品考えてみました。
クリームチーズと粗挽き黒胡椒の組み合わせが好きなので、少し酸味を足すため今回はプチトマトのアイコを使いました。バジルを挟んでもアクセントになるかも。