アジの漬丼

Name: アジの漬丼
Yield: ２人分
Ingredients: アジ3枚おろし 2匹; 漬け汁; 酒 大さじ３; みりん 大さじ３; 醬油 大さじ４; しょうが(チューブ) 5㎝; わさび 小さじ１; きざみのり 大さじ１; 煎りゴマ 小さじ１

Description

新鮮なアジで漬丼を！簡単に美味しく頂きました！

クリママ66

材料（２人分）

アジ3枚おろし

2匹

■ 漬け汁

酒

大さじ３

みりん

大さじ３

醬油

大さじ４

しょうが(チューブ)

5㎝

わさび

小さじ１

きざみのり

大さじ１

煎りゴマ

小さじ１

作り方

1

３枚おろしの中骨も毛抜きで抜き、食べやすい大きさに切る。
2

漬け汁を作り、その中にアジを入れる。
3

30分位漬け込みます。
4

炊き立てのご飯にかけて完成！！

コツ・ポイント

新鮮なアジのお刺身があったら手軽に簡単に作れます！

このレシピの生い立ち

釣り好きの友人から釣ったばかりのアジを頂き、まずはお刺身で、次の日に漬けで頂きました。本当に新鮮なアジで最高に美味しかった‼

レシピID : 7308408 公開日 : 22/09/17 更新日 : 22/09/17

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年10月8日

初れぽ

ひさかた

少し甘い味付けで美味しかったです。新鮮さを生かせて良かったです。

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アジの漬丼

Description

材料 （２人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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