ねじりこんにゃくのきんぴら
Description
よくつくるこんにゃくのきんぴらです。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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こんにゃくをしおもみしておく。
フライパンにごま油を熱し、こんにゃくをよーくいためる。
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2
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ほどよい焦げ目がついたら、●をすべて入れて、につめ、煮詰まったらごまをいれて、ひとふりしてできあがり。
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コツ・ポイント
こんにゃくはよくいため、ほどよい焦げ目をつけることがポイント。七味を振ったら大人味になります。
このレシピの生い立ち
よくつくるこんにゃくのきんぴらです。