いびりつけ団子
巴ばぁちゃんの孫
作り方
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1
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ボールに小麦粉と水を入れて混ぜます。
ホットケーキの生地より固めくらい。
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2
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鍋にお湯を沸かして、スプーンで生地を落としますす。
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3
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変な形の団子の方が、よりタレが絡んで美味しいです。
鍋の底に貼り付いてしまったら剥がして下さいね。
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4
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ザルに取ります
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5
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フライパンに油をひいて炒めます。砂糖と醤油を入れてさらに炒めます。
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6
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出来上がり。テリテリです！
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コツ・ポイント
いつも目分量なので、生地が固かったりゆるかったりしたら、調節してください。味が薄かったら、砂糖と醤油を足して下さいね。
このレシピの生い立ち
懐かしい祖母の味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
