卵、バター不使用! ピザ風手作りクッキー

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Description

おやつ、おつまみに(*^^*)スライスチーズはお好みのチーズで代用◎ホエイは無くても◎生地のまとまりをみて調整してね。

材料 (写真の量です)

50g
砂糖
5g
ケチャップ
大1
オリーブ油
大1.5
ヨーグルトのホエイ
適量

作り方

  1. 1


    ボウルに、小麦粉(50g)、砂糖(5g)を加えて砂糖が均一に混ざるくらい全体を軽く混ぜる

  2. 2

    ケチャップ(大1)とオリーブオイル(大1.5)を加えて、粉気がなくなりひとまとめになるまで混ぜる。

  3. 3

    スライスチーズ(1/2枚)を小さくちぎって入れ、行き渡るくらい混ぜる。

  4. 4

    トースターで焼く場合、1200Wで8分程度。
    オーブンで焼く場合、180度に温めたオーブンで、10分〜12分程度焼く。

  5. 5

    生地が焼けたら、完成。
    ※お好みで、黒コショウをふりビールに合うおつまみにしても◎

コツ・ポイント

ケチャップで、旨味や酸味が◎
バターの代わりにオリーブ油を使う事で、溶かす手間が省けるし、ケチャップとの相性もよく、クッキーが軽く仕上がる◎

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも、おやつが食べたい!!
罪悪感なく食べれるおやつを作りたくて。
ヨーグルトのホエイはタンパク質が豊富!水で調整する所、ホエイで代用しています。
総カロリー 約416kcal (20カットで1枚21kcal)
レシピID : 7309620 公開日 : 22/09/11 更新日 : 22/09/11

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