卵、バター不使用! ピザ風手作りクッキー
作り方
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1
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ボウルに、小麦粉(50g)、砂糖(5g)を加えて砂糖が均一に混ざるくらい全体を軽く混ぜる
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2
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ケチャップ(大1)とオリーブオイル(大1.5)を加えて、粉気がなくなりひとまとめになるまで混ぜる。
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3
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スライスチーズ(1/2枚)を小さくちぎって入れ、行き渡るくらい混ぜる。
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4
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トースターで焼く場合、1200Wで8分程度。
オーブンで焼く場合、180度に温めたオーブンで、10分〜12分程度焼く。
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5
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生地が焼けたら、完成。
※お好みで、黒コショウをふりビールに合うおつまみにしても◎
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コツ・ポイント
ケチャップで、旨味や酸味が◎
バターの代わりにオリーブ油を使う事で、溶かす手間が省けるし、ケチャップとの相性もよく、クッキーが軽く仕上がる◎
バターの代わりにオリーブ油を使う事で、溶かす手間が省けるし、ケチャップとの相性もよく、クッキーが軽く仕上がる◎
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、おやつが食べたい!!
罪悪感なく食べれるおやつを作りたくて。
ヨーグルトのホエイはタンパク質が豊富!水で調整する所、ホエイで代用しています。
総カロリー 約416kcal (20カットで1枚21kcal)
罪悪感なく食べれるおやつを作りたくて。
ヨーグルトのホエイはタンパク質が豊富!水で調整する所、ホエイで代用しています。
総カロリー 約416kcal (20カットで1枚21kcal)