20220912娘ちゃんのお弁当の画像

Description

生鮭は塩だけでも美味しいけど、お弁当には南蛮味噌(南蛮と砂糖味噌を合わせて煮詰めたもの)も合う!

材料

生鮭南蛮味噌
適量
鳥とじゃがいものトマト煮
適量
いんげん胡麻和え
適量
1/2個

作り方

  1. 1

    生鮭に塩をふって焼き、南蛮味噌をつける。

  2. 2

    いんげんをレンチンして砂糖しょうゆすりごまで和える
    さつまいもをラップに包んでレンチンする。

  3. 3

    塩胡椒した鶏肉に小麦粉をまぶして焼き、レンチンしたじゃがいもと玉ねぎ人参を加える。

  4. 4

    ケチャップコンソメで煮て溶けるチーズをのせる。

  5. 5

    ご飯とおかずを詰めてミニトマトを添え、ご飯に胡麻をふる。
    おデザはオレンジ。

コツ・ポイント

鳥のトマト煮、プラスチーズでコクアップ〜

このレシピの生い立ち

秋鮭が旬!塩鮭も生鮭も美味(*^^*)
レシピID : 7310488 公開日 : 22/09/12 更新日 : 22/09/12

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