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Description

カレーの香ばしい香りと鶏肉がたまりません!

材料 (2人分)

1枚
横濱舶来亭カレーフレーク(辛口)
大さじ2
ローリエ
2枚
オリーブオイル
少々
ジップロック
1袋

作り方

  1. 1

    鶏ムネを食べやすい大きさよりも少し大きめに切る

  2. 2

    ジップロックに、プレーンヨーグルト、カレー粉、ローリエ(半分に切る)を入れて揉む

  3. 3

    オリーブオイルを少々加えて、よく揉む

  4. 4

    冷蔵庫に一日保管する

  5. 5

    フライパンを中火で熱して、鶏ムネに焼き色が付くまで焼く

  6. 6

    カレーの香りがしてきます!両面に焼き色が付いたら出来上がり!

コツ・ポイント

横濱舶来亭カレーフレークを使用しましたが無ければ、市販のカレールーを細かく砕いてもOK!

このレシピの生い立ち

一晩冷蔵庫でねかせたら、味がしみて更にインド風に!
レシピID : 731068 公開日 : 09/02/09 更新日 : 11/02/19

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