簡単!タンドリーチキン♪
作り方
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1
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鶏ムネを食べやすい大きさよりも少し大きめに切る
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2
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ジップロックに、プレーンヨーグルト、カレー粉、ローリエ(半分に切る)を入れて揉む
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3
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オリーブオイルを少々加えて、よく揉む
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4
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冷蔵庫に一日保管する
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5
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フライパンを中火で熱して、鶏ムネに焼き色が付くまで焼く
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6
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カレーの香りがしてきます!両面に焼き色が付いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
横濱舶来亭カレーフレークを使用しましたが無ければ、市販のカレールーを細かく砕いてもOK!
このレシピの生い立ち
一晩冷蔵庫でねかせたら、味がしみて更にインド風に!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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