豆苗とツナの和風パスタ
Description
いつもの食材でパパッと!
材料
(2人分)
作り方
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1
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豆苗は根元を落として洗い、2等分に切る。
ツナは油を切っておく。
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2
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外、湯1Lに対して10g程度)を入れて、パスタの袋の表示どおり茹でて水気を切る。
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3
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フライパンにごま油を熱し、にんにくを加える。
香りがたったらパスタ、豆苗、ツナ、醤油を加えて混ぜ合わせる。
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4
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豆苗がしんなりしたら、こしょうで味をととのえる。
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コツ・ポイント
醤油を加えるときは、フライパンに直接触れるようにすると香ばしい風味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
短時間で作れるお手軽なパスタのレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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