プリンクルパウダーで焼きおにぎり。
作り方
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1
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温かいご飯にプリンクルパウダー、醤油、塩、胡麻を加えて混ぜる。味見して丁度よい味にして下さい。
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2
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ラップに包んで握る。
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3
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ごま油をひいたフライパンで両面こんがりするまで焼く。
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4
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好みの量のプリンクルパウダーを追いパウダーしたら出来上がり。
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5
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今回使用したプリンクルパウダーです。
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コツ・ポイント
プリンクルパウダー自体はそれほど濃い味ではないので醤油と塩でご飯に味をつけています。
このレシピの生い立ち
韓国発の話題の調味料「プリンクルパウダー」。サワークリームオニオンぽい味でパウダー自体はそれほど濃くないので、それだけで味付けするにはかなりの量が必要になるので醤油と塩で味付けした焼きおにぎりのアクセントとして使ってみました。