鶏ガラでだし巻き風たまご焼き♪

Name: 鶏ガラでだし巻き風たまご焼き♪
Yield: 2人分
Ingredients: 卵 3個; 水 大さじ2〜3; しょうゆ 少々; 鶏ガラ 小さじ1〜2

Description

鶏ガラと卵の相性バッチリ☆
口に入れるとじゅわっと旨味が溢れ出ます(^^)

3個

大さじ2〜3

しょうゆ

少々

鶏ガラ

小さじ1〜2

ポイントは焼き上がってからの工程です☆
包むことによって、ぎゅっと中の旨味汁が閉じ込められて、食べるときにじゅわっと滲み出てきます♪
鶏ガラの量を調整してお好みの濃さにしてみてください♫
ほぐした帆立やねぎとか入れても美味です♪

柔らかめのたまご焼きが好きで、鶏ガラを入れてみたら自分好みの味でした♡

レシピID : 7312667 公開日 : 22/09/14 更新日 : 22/09/14

1件 (1人)

2023年2月23日

初れぽ

鶏がら大好きな息子に玉子2つで作ったら絶賛されおかわり作りました！笑　レシピ感謝です！