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立派に主役！白菜と卵の煮ぃたん

立派に主役！白菜と卵の煮ぃたんの画像

Description

白菜を煮ると美味しいお出汁が出るので、シンプルな材料でもとっても美味しい(^^)

材料

白菜
1/4株
卵
人数分
●醤油
大さじ2
●白だし
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1弱
●酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を洗って食べやすい大きさに切って鍋へ入れ、そこへ●を全部投入して火をつけて白菜がクタッとするまで煮ます。

  2. 2

    クタっとしたら卵を入れ、鍋に蓋をして1分位経ったら火を止めて完成！

コツ・ポイント

かための卵が好きな方は、蓋をする時間を延ばして調整してください。

卵投入前に味を確認し、少し濃いかな？と思うくらいに調整して下さい。

人参の千切りを入れると彩りも綺麗

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に白菜と卵しかなかったので……
レシピID : 7313812 公開日 : 22/09/15 更新日 : 22/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2023年1月12日
写真
Aloha☆★
家にあったかまぼこと油揚げを追加して作りました！我が家には少し味が濃かったので、次は調味料を調整して作ろうと思います。
#白菜たっぷり #卵
2022年12月5日
写真
か～ぽ☆
白菜が柔らか～で卵とだしで美味しく頂きました！簡単に出来て美味しい♪白菜の季節にぴったりですね！
#白菜と卵で♪ #シンプルでおいしい #はくさいの季節 #はくさい消費 #卵でご馳走気分に
2022年12月2日
写真
茶トラ女子
冷蔵庫にあるもので簡単で美味しくできました！リピします(*´人`*)素敵レシピありがとうございます(∗ˊᵕ`∗)
#白菜 #寒い日にぴったり
2022年11月17日
写真
♥︎atk♥︎
白菜とろとろ卵とろ〜り。おいしかったです。
#はくさい消費
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( )
はらちっち
立派に主役！白菜と卵の煮ぃたん
by はらちっち