基本のニンジンドレッシングの画像

Description

基本的なニンジンドレッシングのレシピです。
醤油、クミンなど調味料をお好みで入れ作ってみて下さい。

材料

ニンジン中くらい
3本
半分
オリーブオイル
100ml
酢(リンゴ酢が良い)
100ml
アゴだし4倍希釈
20ml
砂糖
小さじ2
ニンニク
チューブ2センチくらい

作り方

  1. 1

    写真

    ニンジン、玉ねぎを小さく切ってミキサーへ入れます。
    ニンニク、砂糖も入れます。

  2. 2

    写真

    オリーブオイル、酢、アゴだしを測ります。

  3. 3

    写真

    粒が残らないようミキサーします。

  4. 4

    写真

    出来上がりです。
    クミン、醤油を入れ色々味変を楽しんでます。自分なりの美味しいニンジンドレッシングを見つけて下さい!

  5. 5

    アゴだしは、4倍希釈のものを使用しました。
    訂正してお詫びします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニンジンドレッシングを買っていたのですが、量は少ないし高いし(笑)保存料が入っているので自分で作りました。
レシピID : 7313906 公開日 : 22/09/15 更新日 : 22/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート