キレイに簡単にできる玉ねぎのみじん切り
Description
玉ねぎみじん切り用フォークのような物をテレビでやっていて,応用できないかと考案してみました〜
材料
必要な分だけ
作り方
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1
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玉ねぎのヘタを切って根っこの部分は残して,縦に好みの幅に切っていきます。
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2
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横に切っていきます。→
写真は切っている途中のものです。
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3
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仕上がりはこんな感じです。
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コツ・ポイント
❶の工程は,根っこの手前まで切る事でバラバラにならないのがポイントです!
用途に合わせて切り込みの大きさを変えることで みじん切りの大きさを調整できます。
用途に合わせて切り込みの大きさを変えることで みじん切りの大きさを調整できます。
このレシピの生い立ち
玉ねぎのみじん切りは,バラバラになって散らかってしまい 端っこまでキレイにみじん切りが出来ず苦手でした。
テレビを見て「1ヶ所が固定されていればバラバラにならないのか」とひらめいてやってみたらバラバラにならずにできました〜(*≧∀≦*)
テレビを見て「1ヶ所が固定されていればバラバラにならないのか」とひらめいてやってみたらバラバラにならずにできました〜(*≧∀≦*)