もやしとほうれん草のナムル
★クックパパ★
作り方
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1
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フライパンに水を入れ沸騰したら、もやしとほうれん草を2分半茹でる。（小さじ２杯の塩も入れる。）
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2
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ザルに開け、暖かいままお湯を切り、3.4分置いたらボールに移す。
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3
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ボールに開けたら、ごま油と鶏ガラスープの素を好きな分量だけ入れる。
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4
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味が物足りなかったら塩と一味唐辛子を入れる。
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コツ・ポイント
茹ですぎないことがポイント！シャキシャキ感が残って美味しいです！
このレシピの生い立ち
妻が、もやしだけで作っていたのを真似してほうれん草も入れてみました。
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★クックパパ★
