大学いもぽい
Description
さつまいもの美味しい時期がきたので、子どもたちが大好きな大学いも作りました。
クックZNN0MR☆
材料
作り方
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1
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さつまいもは切って水にさらしておく。電子レンジで4分ほどチンしておく。
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2
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フライパンにサラダ油を入れて、さつまいもを炒め焦げ目をつける。
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3
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焼き色がついたら、蜂蜜をいれて、醤油を入れてからめる。
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4
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照りが出たら、お皿に盛り、ごま塩をふって出来上がり。
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コツ・ポイント
さつまいもを電子レンジでチンをして、そのあと、フライパンでしっかり焼き色をつけると美味しいです。
このレシピの生い立ち
大学いもは油で揚げるので少し面倒なんで電子レンジでチンしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックZNN0MR☆
