お酢を摂ろう じゃが豚
エプロン姿のポニョ
作り方
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1
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豚肉は
一口の大きさにして
片栗粉をまぶし
余計な粉を落とし
じゃがいもは食べやすい大きさに切って水気をとっておきます
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2
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フライパンに
炒める時より少し多めの油を熱し
1の豚肉を
焼き揚げるようにして取り出しておきます
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3
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2のフライパンで 1のじゃがいもを
焼き揚げるようにして
余分な油を取り除きます
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4
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3に2の豚肉を加え
さっと炒め
Aで調味します
調味料の量は
好みで調節してください
とろみが出て絡んだら出来上がりです
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コツ・ポイント
じゃがいもを 皮ごとお使いでしたら 必ずしっかりとこすり洗いしてください
砂糖は 三温糖 醤油は 昆布醤油
かつおだしは ほんだしを使ってます
普通のしょうゆをお使いでしたら
かつおだしと 味の素などで調節してください
砂糖は 三温糖 醤油は 昆布醤油
かつおだしは ほんだしを使ってます
普通のしょうゆをお使いでしたら
かつおだしと 味の素などで調節してください
このレシピの生い立ち
私の場合ですが
牛乳に酢と三温糖を入れて飲んでます
お酢を 毎日 摂ることで
疲れにくくなってきましたので
試してみてほしいと思いました
牛乳に酢と三温糖を入れて飲んでます
お酢を 毎日 摂ることで
疲れにくくなってきましたので
試してみてほしいと思いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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