簡単！ピーマンの肉詰め、素揚げ風
ぴんくおうじ
作り方
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1
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ピーマンを半分にして種を取る
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2
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キッチンペーパーで水気を吹いて内側に小麦粉をまぶす
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3
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肉種（挽き肉、片栗粉、塩、胡椒）をよく混ぜてピーマンに詰める
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4
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油多めで、ピーマン側から揚げるように焼く
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5
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ひっくり返して肉側を焼いたらさらにもう一度ひっくり返して蓋をして火を通して完成
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コツ・ポイント
ピーマンの素揚げが好きで、肉詰めも素揚げのピーマンで食べたいので油多めです。
このレシピの生い立ち
サザエさんで作ってたのをみて自分で考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぴんくおうじ
