とうもろこしとひげ根のフリット
Description
群馬県のとうもろこしを使ったレシピだよ！
群馬県・ぐんまちゃん
作り方
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1
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トウモロコシは皮をむき、包丁で実をそぎます。トウモロコシのひげ根は2～3cm長さに切ります。
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2
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ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えて混ぜ合わせます。オーブンペーパーに8等分してのせ、直径6～7cmに丸く広げます。
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3
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揚げ湯を温度調節機能で170℃に設定し、2をオーブンペーパーごと入れ、揚げます（途中、オーブンペーパーは取り除きます）
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4
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器に盛り付けて合わせたBを添えます。
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コツ・ポイント
揚げ物をする際は、熱い油や油はねに注意してください！
このレシピの生い立ち
東京ガスネットワーク料理教室と群馬県のコラボレシピです。
【レシピ提供】東京ガスネットワーク（株）
【レシピ提供】東京ガスネットワーク（株）
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
群馬県・ぐんまちゃん
