畑の特大ピーマン、種ごとサッと煮
Description
中高年世代の方にもひまわりオイルはおすすめ！
今回はヒガシマルのうどんスープで作りました。
#ピーマン大量消費
今回はヒガシマルのうどんスープで作りました。
#ピーマン大量消費
cowniseko
材料
（2〜3人分）
作り方
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1
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畑の特大ピーマンのヘタ部分のツルは、キッチンバサミでできるだけ短くカットしておく！
（手間はこれだけです。）
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2
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特大ピーマンは種付きの丸ごとを
縦4等分にカット。
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3
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フライパンにひまわりオイルをひき、ピーマンの外側に焦げ目が付く程度によく焼いたら、一旦フライパンから取り出す。
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4
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そのフライパンにうどんスープや鶏ガラスープ等お好みのスープの素を、分量より少なめのお湯（今回は昆布水）or水で溶く。
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5
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スープが溶けたら、
ピーマンをフライパンに戻し、
よくからめ合わせてお皿に盛り、
鰹節をまぶして召し上がれ〜！
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コツ・ポイント
畑で育ちすぎた大量の特大ピーマン、新鮮なので種ごといただきます！
ピーマンの大量消費に、楽して簡単サッパリすぐできる♪♪♪
#畑の特大ピーマン
#ピーマン大量消費
#楽して簡単サッパリすぐできる
#中高年向け
ピーマンの大量消費に、楽して簡単サッパリすぐできる♪♪♪
#畑の特大ピーマン
#ピーマン大量消費
#楽して簡単サッパリすぐできる
#中高年向け
このレシピの生い立ち
畑で育ちすぎた大量の特大ピーマンを、ササッと無駄なく、楽してさっぱり食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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