塩油なし低カロリー紫白菜人参ワカメサラダ

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Description

人参は甘みがあるのでお酢がかかっているとそれだけで美味しいです。お好みで塩やオイル、ハーブなどをどうぞ

材料 (2人分?)

紫白菜
5枚
1/2〜1本
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    写真

    紫白菜は洗って水気を切り一口に切ったら器に入れる

  2. 2

    写真

    にんじんはすりおろすかみじん切りにし酢をかける。今日は暇だからみじん切りにしました。食感が美味しいです

  3. 3

    写真

    2に手で小さく砕いた乾燥わかめを入れて酢で戻す

  4. 4

    写真

    わかめが戻ったら1にかけて、このさいだから酢だけで食べてみて下さい

コツ・ポイント

切るだけでコツなし。生野菜が好きな方ならこれで食べれますが、苦手な方は無理だと思います。酸味が苦手な方も無理だと思います。オリーブオイルや塩胡椒、胡麻油などでアレンジしてもいいと思いますがこれはこれでヘルシーだし意味があるのでおススメです。

このレシピの生い立ち

色からして美味しそうなので。
20220921
レシピID : 7318961 公開日 : 22/09/21 更新日 : 22/09/21

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