ビールか飯か！鶏モモ肉のオーロラソース
けじお飯
作り方
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1
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鶏モモ肉は筋を取り、一口代にカット。
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2
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ビニール袋に鶏モモ肉と○の片栗粉以外を入れ、揉み込む。
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3
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2が混ざったら片栗粉を入れ、まぶす。
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4
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●の調味料を全てボウルに入れ混ぜておく。
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5
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熱したフライパンを油を引き、
鶏モモ肉を焼いていく。しっかり焼き色をつける。
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6
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焼き色がついたらひっくり返し、油をペーパーで拭き取りながら
裏面も焼き色をつける。
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7
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焼き色がついて鶏肉に火が入ったら、●の入ったボウルに入れしっかり混ぜる。
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8
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盛り付けて最後に黒胡椒をかけて完成！
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コツ・ポイント
鶏肉をしっかり香ばしく焼くことがポイントです！
このレシピの生い立ち
決めては粒マスタードです。
ぜひ作ってみて下さい！
ぜひ作ってみて下さい！
けじお飯
