簡単 時短 美味しい 肉豆腐
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作り方
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1
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鍋より、底の広いフライパンのほうが多めの豆腐でも熱が均一に伝わってお勧めです。
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2
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分量の醤油、味醂、水を加えてことこと煮ます。生姜を擦って加えます。
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3
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豆腐に味がしみ込んだらできあがり。ご飯が進みます。
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コツ・ポイント
絹豆腐は崩れるので木綿に限ります。
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたので手軽なものをと考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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