筍と牛肉煮
Description
タケノコの水煮で簡単に煮物!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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タケノコの水煮を洗い、食べやすい大きさに切る。
◎を入れてタケノコの根元の部分が柔らかくなるまで煮る。
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2
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※を入れて煮る。
牛肉を入れてアクをまめに取る。
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3
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頂く時に少し粉山椒を振ると風味がイイ!
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コツ・ポイント
牛肉のアクをまめに取ること。
お肉を入れたら、煮すぎないこと。
お肉を入れたら、煮すぎないこと。
このレシピの生い立ち
タケノコの水煮が便利でよく購入しています。