筍と牛肉煮の画像

Description

タケノコの水煮で簡単に煮物!

材料 (2~3人分)

筍の水煮
150g
600ml
※白だし(にんべん)
50ml
粉山椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    タケノコの水煮を洗い、食べやすい大きさに切る。
    ◎を入れてタケノコの根元の部分が柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    写真

    ※を入れて煮る。
    牛肉を入れてアクをまめに取る。

  3. 3

    写真

    頂く時に少し粉山椒を振ると風味がイイ!

コツ・ポイント

牛肉のアクをまめに取ること。
お肉を入れたら、煮すぎないこと。

このレシピの生い立ち

タケノコの水煮が便利でよく購入しています。
レシピID : 7320878 公開日 : 22/09/28 更新日 : 22/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート