玄米甘酒で低糖質の濃厚ホットココア

玄米甘酒で低糖質の濃厚ホットココアの画像

Description

糀で作られた方の玄米甘酒ドロッとこした濃縮タイプを使用。
お水を足さない為、濃厚。まるでスープ。

材料 (2人分)

アーモンドミルク 無糖 無添加
250g
玄米甘酒 こしタイプ 濃縮
100g
8g~10g

作り方

  1. 1

    ミルクパンなどに、全部を入れて、火にかける前に、小さなマドラー泡だて器などで、ココアパウダーをしっかり混ぜ切る。

  2. 2

    中火にかけて、沸騰寸前で止める。沸騰すると、ミルクパンから吹きこぼれやすい。

  3. 3

    器やカップに移して、スプーンを添えて完成。スープとしても楽しめる。

コツ・ポイント

ミルクパンで、火にかける前に一旦、小さなマドラー泡だて器などで、ココアパウダーをしっかり混ぜ合わせておく。

このレシピの生い立ち

在庫で、玄米甘酒をたくさん抱えてしまって、おいしい飲物が手軽に作れたらと思い立ったから。
レシピID : 7321090 公開日 : 22/09/24 更新日 : 22/09/24

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