クイーンなめこの炊き込みご飯の画像

Description

軸部分のシャキシャキ歯応えにビックリ!
クイーンなめこの炊き込みご飯。
おこげも、しっかりなめこ味!

材料 (4人分)

クイーンなめこ
1株
2合
出汁
350cc
しょう油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    クイーンなめこの石づきを取り、手でほぐす。

  2. 2

    炊飯器に米・クイーンなめこ・鶏ひき肉・調味料・出汁を入れて炊く。

  3. 3

    写真

    なめこ専業農家、加茂農産さんの『クイーンなめこ』と『キングなめこ』

コツ・ポイント

市販の栽培なめこは汚れて無ければ洗う必要はありません。
気になる場合は、調理の直前に流水でさっと洗ってください。

このレシピの生い立ち

ハンパ無いないトロミを持つ『クイーンなめこ』を使って、炊き込みご飯を作りました。
炊き上がりをほぐすと、既になめこの粘りを感じます。
食べると軸部分のシャキシャキ歯応えにビックリ‼️
おこげも、しっかりなめこ味です。
レシピID : 7321331 公開日 : 22/09/24 更新日 : 22/09/24

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