クイーンなめこの炊き込みご飯
作り方
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1
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クイーンなめこの石づきを取り、手でほぐす。
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2
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炊飯器に米・クイーンなめこ・鶏ひき肉・調味料・出汁を入れて炊く。
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3
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なめこ専業農家、加茂農産さんの『クイーンなめこ』と『キングなめこ』
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コツ・ポイント
市販の栽培なめこは汚れて無ければ洗う必要はありません。
気になる場合は、調理の直前に流水でさっと洗ってください。
気になる場合は、調理の直前に流水でさっと洗ってください。
このレシピの生い立ち
ハンパ無いないトロミを持つ『クイーンなめこ』を使って、炊き込みご飯を作りました。
炊き上がりをほぐすと、既になめこの粘りを感じます。
食べると軸部分のシャキシャキ歯応えにビックリ‼️
おこげも、しっかりなめこ味です。
炊き上がりをほぐすと、既になめこの粘りを感じます。
食べると軸部分のシャキシャキ歯応えにビックリ‼️
おこげも、しっかりなめこ味です。