簡単☆ホルモンのおろしポン酢和え
作り方
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1
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ホルモンは茹で溢し、下処理します。
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2
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ボウルにザルにあげて、水気を切った1のホルモン、ポン酢を入れ、よく和えます。
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3
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皿に2を盛り付け、大根おろしを乗せ、刻みネギをかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
ホルモンの下処理をきちんとする事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
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ホルモンは茹で溢し、下処理します。
ボウルにザルにあげて、水気を切った1のホルモン、ポン酢を入れ、よく和えます。
皿に2を盛り付け、大根おろしを乗せ、刻みネギをかけて、完成です☆