レンチンで和風オムレツ♪
杏ans゛
作り方
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1
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適当な器に油をまんべんなく塗り、卵を溶いて、水と粉末だしを入れて軽く混ぜる。
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2
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レンチン1分位。混ぜる。好みの固まり具合まで30秒毎くらいで繰り返す。普通2,3回。
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3
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好みの塊具合に近づいたら端に寄せて形を整える。30秒ほど加熱し裏返して30秒ほど加熱すると奇麗になる。
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4
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できあがり♪
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コツ・ポイント
レンジの出力で加熱時間が変わるので、固まり具合を見ながら！味付けはコンソメ等でも。シラス、ちりめんじゃこや塩昆布を入れても♪
このレシピの生い立ち
火を使いたくなかったときに考案♪ ちょっと固めにはなります^_^)
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杏ans゛
