ハワイのレインボードライブイン ロコモコ
Description
ハワイに行くと必ず行くレインボードライブインに行きます!レインボードライブインのロコモコを食べるとハワイに来た〜感MAX
材料
ハンバーグ
2個
マッシュポテト
適量
ユウキ食品工業(株)のブラウングレイビーミックス
ハンバーグの量に応じて
目玉焼き
お好きなだけ
作り方
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1
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レシピID:6440424でハンバーグを作ります。
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2
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レシピID:7322039でマッシュポテトを作ります。(本当はマッシュポテトでは無くマカロニなんだけど)
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3
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ユウキ食品工業(株)のブラウングレイビーミックスを用意します。Amazonで700円くらいで買えます。
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4
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裏面情報
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5
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180mlのお湯にブラウングレイビーミックスを弱火にかけながら、溶かして行きます。
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6
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ブラウングレイビーソースが完成!
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7
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目玉焼きを焼きます!
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ご飯の上に、ハンバーグ、目玉焼き、マッシュポテト、ブラウングレイビーソースをかけたら完成!
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ハワイのレインボードライブイン
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この写真は、実際にハワイのレインボードライブインで食べたロコモコです!
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コツ・ポイント
ユウキ食品工業(株)のブラウングレイビーミックスを必ず使って下さい!日本で食べるロコモコって、ケチャップ&とんかつソース&ウスターソースを混ぜたソースをロコモコで出してる店が多く感じます。ブラウングレイビーソースはそんな酸っぱくありません!
このレシピの生い立ち
ハワイ行った事無いんか?日本でご飯+ハンバーグ+目玉焼きにケチャップやらソースをかけたらロコモコになるって勝手に思ってる奴やお店が多くて本当に嫌になりますブラウングレイビーソースを使う事でハンバーグの肉の旨みや目玉焼きの甘さが引き立ちます。