はんぺんのアーサ（あおさ）和え
ま～さ
作り方
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1
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乾燥アーサを水につけて戻してから洗い、水気を絞っておく。
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2
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①にめんつゆをと投入。
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3
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はんぺんを16等分に切る。
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4
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フライパンでバターを温め、はんぺんにうっすら焦げ目がつくように炒める。
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5
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はんぺんを②に入れて和えたら完成。
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コツ・ポイント
アーサは加熱すると風味がなくなるのでフライパンには入れずに和えてください。
このレシピの生い立ち
アーサが余っていたので。5gとかの小袋で売ってたたらな～と思いつつ、和えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ま～さ
