簡単にゴマドレ～
りこりゃんママ
作り方
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1
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白ゴマは 焦がさないように いってください。
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2
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1をすり鉢でごりごりしてください。
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3
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２に同量の酢、砂糖、しょうゆ、マヨネーズを加える。
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4
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3を混ぜ合わせてください。
なめらかなゴマドレの出来上がり。
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5
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ほうれん草の茹でたのにあえて 酸味のあるほうれん草のごまあえの出来上がりです。
茹でた野菜にあうドレッシングです。
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コツ・ポイント
ゴマは面倒でも炒ると香りがでて味もおいしくなります。
基本は同量ですが お好みで 調整してください。
基本は同量ですが お好みで 調整してください。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に ゴマドレがなかったので
作ってみたら 家族に好評でした。
作ってみたら 家族に好評でした。
りこりゃんママ
