野沢菜の間引き菜サラダの画像

Description

今年育てている野沢菜を間引きしたもので、サラダを作りました!

材料

野沢菜の間引きしたもの
採れるだけ
2本程度
醤油
適量
砂糖
ひとつまみ程度
塩こしょう
ひとつまみ程度
お酢
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    今回は野沢菜を使用。葉が食べれれば何でもOK。

  2. 2

    畑から間引いてきたものをよく洗い、水気を切る。

  3. 3

    みょうがを刻む。

  4. 4

    全てを一緒に混ぜて完成。
    ドレッシングは市販の中華や和風ドレッシングでも可!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

間引きしたものが勿体なくて。
レシピID : 7323715 公開日 : 22/09/27 更新日 : 22/09/27

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